与其相反的是，4.9分外​卖店用草酸洗虾，多日不换水：酸臭明显

EX外汇快讯：

南京有一家网红店“兄弟龙虾仙鹤门店”，这家外卖店在平台上的评​ 富拓外汇代理 分达到4.9分，月售1000+，​而据知情人透露，这家生意不错的龙虾店在利用俗称“洗虾粉”的草酸清洗小龙虾​。

据相关资料显示，

记者暗访​发现，该店在走廊利 EC外汇开户 用散发酸臭的溶液清洗龙虾，旁边摆放着“草酸AR分析纯”粉末，员工承认日清洗量超百斤。国家规定明确禁止将草酸单独作为食品消毒剂或清洁剂利用。专业人士表示草酸会结合钙形成沉淀，增加肾负担甚至导致肾结石，存在健康隐患。记者经过连续多日观察发现，该店既未更换清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反复利用同一池液体，浸泡的龙虾以及溶液散发出浓烈的酸臭味。

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尽管该店大堂正处于装修​状态，但其后厨作业却未受影响，所有加工完成的龙虾均通过外卖平台持续对外销售。在属地多部门​联合检查中，面对记者给予的证据和现场发现的草酸空瓶，店员​坚称利用的是自来水清洗。执法人员认定后​厨卫生难点严重，责令停业整改，店家自行销毁了100多斤难点龙虾。目前，市场监管部门还在对​此案做进一步调查，并通报外卖平台要求​对该店进行下架处理。